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◆日本名:タラゴン ◆学名:Artemisia dracunculus#160;L.(アルテミシア ドゥラクンクルス) ◆英語名:Tarragon

フランスではエストラゴンと呼ばれ、エスカルゴには欠かせないハーブです。フレンチタラゴンとロシアンタラゴンの2種がありますが、フレンチの方が香味が強いです。

◆特徴:キク科ヨモギ属の多年生植物の葉。
◆利用方法・詳細:アニスやよもぎに似た芳香と苦みを持っています。

エスカルゴやタラゴンビネガーには不可欠のハーブです。葉をピクルスやマリネにしたり、チキンローストなどに飾りとして使われます。
商品詳細
商品名タラゴン
原材料名タラゴン
内容量500g
商品形態常温
賞味期限730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国ドイツ、フランス


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